Ini 7 Manfaat Dark Chocolate, Jantung hingga Otak Makin Sehat
Dark chocolate dengan kandungan kakao tinggi menawarkan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari perlindungan jantung, peningkatan aliran darah, hingga fungsi otak yang lebih baik. Pelajari cara konsumsi yang tepat untuk hasil optimal.-Pixabay@AlexanderStein-
Pengelolaan gula darah
Kesehatan otak
3. Meningkatkan Aliran Darah dan Menurunkan Tekanan Darah
Flavonoid dalam dark chocolate dapat merangsang endotelium pembuluh darah untuk menghasilkan nitric oxide, yang membantu relaksasi arteri dan menurunkan tekanan darah. Studi menunjukkan efeknya bervariasi, tetapi beberapa penelitian menyarankan perbaikan aliran darah dan tekanan darah.
4. Menjaga Kolesterol dan Meningkatkan HDL
Konsumsi dark chocolate dapat melindungi LDL dari oksidasi dan meningkatkan kolesterol baik HDL. Senyawa seperti theobromine dan stilbenes mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan risiko kerusakan arteri.
5. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Secara jangka panjang, flavanol dalam cokelat hitam dapat mengurangi penumpukan kolesterol di arteri, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung. Konsumsi moderat beberapa kali per minggu terbukti memberikan perlindungan kardiovaskular yang signifikan.
6. Perlindungan Kulit dari Sinar Matahari
Flavanol dalam dark chocolate dapat meningkatkan ketahanan kulit terhadap sinar UV, meningkatkan aliran darah ke kulit, serta meningkatkan kepadatan dan kelembapan kulit. Meski demikian, cokelat tidak menggantikan perlindungan dari sunscreen.
7. Mendukung Fungsi Otak
Cokelat hitam dapat meningkatkan aliran darah ke otak, mendukung perhatian, pembelajaran verbal, dan memori. Kandungan kafein dan theobromine juga membantu meningkatkan fungsi kognitif jangka pendek.
Tips Konsumsi
Konsumsi sekitar 50 gram dark chocolate per hari untuk mendapatkan manfaat optimal.
Pilih cokelat dengan kandungan kakao minimal 70%.
Sumber:
- Share:
