Sumut.Disway.id - Gubernur Bobby Nasution punya cara unik memeriahkan HUT ke-77 Sumatera Utara (Sumut). Bersama YouTuber dan food vlogger asal Bali Bobon Santoso, menggelar acara masak besar di Pantai Bebas Parapat.
Acara masak besar terbukti menarik perhatian masyarakat Sumut. Mereka berbondong-bondong datang untuk menyaksikan langsung acara masak besar diberi nama 'Mangan Baggal.' Berlangsung meriah, acara itu disaksikan lebih dari 1.000 orang merupakan warga sekitar.
Dalam acara masak besar itu, Bobby dan Bobon memilih menu Ayam Rica Andaliman. Dibutuhkan sekitar 200 ekor ayam untuk memasak Ayam Rica Andaliman tersebut.
Menurut Bobby, selain dalam rangka memeriahkan HUT ke-77 Sumut, acara itu juga untuk mendongkrak pariwisata Danau Toba dan sekitarnya.
“Kegiatan seperti ini sangat bagus untuk promosi pariwisara, apalagi kita tahu kemarin sempat ada bencana alam di sekitar sini, mudah-mudahan ini bisa mendongkrak Danau Toba lagi,” ujarnya Kamis 17 April 2025.
Bobby Nasution juga meminta masyarakat untuk ikut melestarikan kekayaan alam Danau Toba termasuk Andaliman. Sehingga Danau Tona tetap menjadi primadona pariwisata di wilayah Sumut.
Sementara itu, Bobon mengatakan, dirinyabersama Bobby memasak Ayam Rica dengan bumbu Andaliman. Andaliman ini salah satu rempah khas Batak.
Bobon mengaku takjub dengan cita rasa Andaliman yang membuat masakannya lebih kaya rasa.
“Akan kita bawa ke Jakarta, kita kenalkan ke kawan-kawan kita karna rasanya unik, dan ini (andaliman) perlu kita lestarikan bersama,” ujar Bobon.
Salah satu pengunjung, Mariana Sinaga dari Pematangsiantar mengaku sengaja datang ke Parapat untuk menyaksikan kegiatan ini.
“Lihat di Sosmed, langsung aja ke sini, acaranya meriah, ada musik, ada games, seru, kirain cuma masak-masak sama makan aja,” ujar Mariana.
Hadir pada kegiatan ini, Wakil Gubernur Surya dan Bupati/Wakil Bupati daerah sekitar Danau Toba. Selain itu, acara ini juga dihadiri Ketua TP PKK Sumut Kahiyang Ayu, Forkopimda Sumut dan dimerihakan berbagai konten kreator asal Sumut.