15 Kuliner Legendaris Medan yang Wajib Dicicipi: Dari Bolu Meranti hingga Mie Balap
Temukan 15 kuliner khas Medan paling legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung, mulai dari Bolu Meranti, Bika Ambon, hingga Mie Balap yang cepat saji dan menggoda selera!-Bolumeranti.co.id-
7. Happy Seafood
Sajian seafood kekinian dengan porsi jumbo seperti kepiting, udang, cumi, hingga ayam teriyaki, cocok dinikmati ramai-ramai.
8. Bolu Napoleon
Gabungan antara bolu khas Medan dan Napoleon cake dari Prancis ini sukses jadi favorit oleh-oleh sejak tahun 2016, dengan varian rasa lokal seperti durian.
9. Bubur Pedas Medan
Sarapan khas budaya Melayu ini menggunakan beras sangrai, sayur pakis, dan rempah khas seperti kunyit serta jahe—pedas gurih yang bikin nagih.
10. Bika Ambon
Kue bertekstur berongga dan kenyal ini justru berasal dari Medan. Banyak ditemukan di Jalan Mojopahit sebagai pusat oleh-oleh terkenal.
11. Mie Gomak
Mi khas Batak Toba yang sering disebut “spageti Batak”, disajikan dengan kuah andaliman atau digoreng, memberikan rasa autentik dan menggigit.
12. Mie Balap Mail
Dikenal karena kecepatannya dalam penyajian, mie ini jadi pilihan sarapan warga Medan sejak 2007 dengan harga yang sangat terjangkau.
13. Soto Medan
Kuah santan yang kental, bumbu kaya rempah, serta isian lengkap menjadikan soto ini salah satu ikon kuliner Medan yang wajib dicoba.
14. Lontong Medan
Sumber:
- Share:
