Ini Rahasia Nikmat Bihun Bebek Medan Asli Bikin Lidah Auto Bergoyang
Mau coba sensasi kuliner khas Medan yang menggugah selera? Yuk, intip rahasia kelezatan bihun bebek Medan asli lengkap dengan resep dan cara membuatnya di rumah!-Cookpad.Com-
Sumut.Disway.id - Medan tidak pernah kehabisan kejutan dalam hal kuliner. Salah satu makanan khas yang punya tempat spesial di hati pecinta kuliner nusantara adalah bihun bebek Medan. Hidangan ini menawarkan perpaduan yang sempurna antara bihun yang lembut, irisan daging bebek empuk, dan kuah kaldu herbal yang kaya rasa.
Bihun bebek Medan bukan sekadar makanan, tapi pengalaman rasa yang hangat dan menenangkan. Disajikan panas-panas, seringkali dengan taburan bawang putih goreng dan daun bawang segar, hidangan ini cocok dinikmati pagi, siang, atau malam hari.
Nah, jika Anda penasaran dan ingin membuatnya sendiri di rumah, yuk simak resep rahasianya:
Bahan utama:
1 ekor bebek, potong jadi 4 bagian
1,5 liter air
200 gram bihun kering, seduh air panas, tiriskan
3 sdm minyak wijen
Bawang putih goreng secukupnya
Daun bawang, iris tipis
Tauge (opsional)
Bumbu Kuah:
5 siung bawang putih
Sumber:
- Share:
