Air Kelapa Terbukti Secara Ilmuiah Cocok untuk Hidup Sehat

SUMUT.DISWAY.ID - Air kelapa adalah cairan alami di dalam buah kelapa muda yang dikenal sebagai Cocos nucifera. Selain menyegarkan, air kelapa kaya mineral penting yang sering kali kurang terpenuhi dalam pola makan sehari-hari, termasuk kalium, magnesium, dan fosfor.

Berikut manfaat kesehatan air kelapa berdasarkan penelitian ilmiah:

Sumber Nutrisi Alami

Satu gelas (240 ml) air kelapa mengandung sekitar 60 kalori, 15 gram karbohidrat, dan 8 gram gula alami. Mineral penting seperti kalium 15% DV, magnesium 4% DV, kalsium 4% DV, dan fosfor 2% DV hadir dalam jumlah seimbang, menjadikan air kelapa pilihan sehat untuk hidrasi.

Mengandung Antioksidan

Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan air kelapa memiliki sifat antioksidan yang mampu melawan radikal bebas, menurunkan tekanan darah, dan memperbaiki fungsi hati yang rusak. Meski demikian, efek ini masih perlu diteliti lebih lanjut pada manusia.

Membantu Mengatur Gula Darah

Studi pada hewan menunjukkan air kelapa dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Kandungan magnesium dalam air kelapa juga diyakini membantu pengaturan gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dan pradiabetes.

Mencegah Batu Ginjal

Air kelapa dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal dengan meningkatkan ekskresi mineral tertentu dalam urin dan mengurangi kristalisasi. Penelitian awal pada manusia dan hewan menunjukkan potensi ini, meski penelitian lebih luas masih diperlukan.

Mendukung Kesehatan Jantung

Beberapa studi hewan menemukan air kelapa dapat menurunkan kolesterol dan trigliserida, serta menurunkan tekanan darah berkat kandungan kalium tinggi. Efek serupa pada manusia masih memerlukan penelitian tambahan.

Hidrasi Setelah Olahraga

Air kelapa kaya elektrolit, termasuk kalium dan magnesium, sehingga efektif menggantikan cairan dan mineral yang hilang setelah olahraga. Beberapa studi menemukan air kelapa setara bahkan lebih baik dibandingkan minuman olahraga komersial.

Sumber: