Miring atau mengapung: Telur sudah tua atau besar kantong udaranya.
Meskipun berguna, metode ini tidak sepenuhnya menentukan keamanan telur, karena telur yang tenggelam bisa saja sudah terkontaminasi bakteri.
Berapa lama telur tetap segar? Telur yang disimpan di lemari es dalam wadah aslinya bisa bertahan hingga 3 minggu.
Apa risiko mengonsumsi telur rusak? Bakteri seperti Salmonella dapat menyebabkan diare, kram perut, sakit kepala, mual, dan muntah dalam 6 jam hingga 6 hari setelah konsumsi.
Beberapa orang sering membuang telur yang masih layak karena kurang pengetahuan. Sniff test, inspeksi visual, dan float test adalah cara paling mudah dan efektif untuk menilai kesegaran telur. Tetap pastikan telur dimasak hingga suhu aman sebelum dikonsumsi untuk menghindari risiko penyakit bawaan makanan.