Sarapan Sehat Tak Harus Mahal, Ini 5 Menu Sederhana yang Bisa Dicoba

SUMUT.DISWAY.ID - Sarapan sehat tidak selalu harus menggunakan bahan makanan mahal atau membutuhkan waktu lama untuk disiapkan. Dengan memanfaatkan bahan sederhana yang mudah ditemukan, menu pagi tetap dapat dibuat lebih beragam dan bergizi.

Kementerian Kesehatan (Kemenkes) memasukkan sarapan sebagai salah satu kebiasaan dalam penerapan gizi seimbang. Pola makan juga dianjurkan beragam agar kebutuhan berbagai zat gizi dapat terpenuhi.

Karbohidrat, protein, buah, sayuran, dan sumber serat dapat dikombinasikan sesuai bahan yang tersedia di rumah.

Beberapa bahan sederhana seperti telur, tahu, tempe, nasi, ubi, roti, buah, hingga oatmeal bisa menjadi pilihan untuk menu sarapan. Kemenkes juga memasukkan telur, tahu, tempe, dan kacang-kacangan sebagai contoh sumber protein yang dapat dikonsumsi dalam pola makan beragam.

Berikut beberapa ide sarapan sederhana yang bisa menjadi pilihan.

BACA JUGA:Berapa Lama Kafein Bertahan di Tubuh Setelah Minum Kopi? Ini Penjelasannya

1. Nasi, telur, dan sayuran

Bagi masyarakat Indonesia, nasi masih menjadi salah satu sumber karbohidrat yang mudah ditemukan. Nasi bisa dipadukan dengan telur sebagai sumber protein, kemudian dilengkapi sayuran seperti tomat, mentimun atau sayuran lain yang tersedia di rumah.

Kombinasi ini bisa menjadi pilihan sederhana untuk membuat menu lebih beragam dibandingkan hanya mengonsumsi nasi tanpa lauk.

Namun, sumber karbohidrat tidak harus selalu nasi. Kentang, ubi, jagung, singkong, maupun roti juga dapat menjadi alternatif.

2. Roti, telur, dan buah

Roti dapat menjadi pilihan praktis bagi orang yang memiliki waktu terbatas pada pagi hari. Agar lebih beragam, roti bisa dipadukan dengan telur dan buah.

Jika tersedia, roti gandum utuh dapat menjadi salah satu pilihan karena produk whole grain mengandung serat dan sejumlah nutrisi. American Heart Association (AHA) juga merekomendasikan konsumsi whole grain sebagai bagian dari pola makan sehat.

Buah dapat ditambahkan untuk melengkapi menu. Pisang, apel, pepaya atau buah lain yang tersedia dapat menjadi pilihan sederhana.

Sumber: